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& \+ ~4 S8 d% w3 _- q9 h4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料: _. ~$ f2 H$ B7 ?- f
雞 髀 菇 1 隻 ( 切 角 ) 、 鮮 菇 2 隻 ( 1 開 4 ) 、 鮮 蘑 菇 1 隻 ( 切 粗 片 ) 、 秀 珍 菇 4 隻 、 冬 瓜 ( 切 條 ) 6 兩 、 南 瓜 ( 切 條 ) 6 兩 、 竹 笙 6 條 、 鹽 少 許 、 上 湯 大 半 杯 、 小 棠 菜 3 棵tvb now,tvbnow,bttvb- |; z! M2 z1 L! p+ a+ m' B$ W9 V
# x% @0 e% {& G- \$ b; w9 S+ n; I8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料 : 生 抽 1 茶 匙 、 老 抽 1 茶 匙 、 鮮 醬 油 1 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 糖 1 茶 匙
; l! z& J" d! }: D% F公仔箱論壇
( n2 ^- Q% A# y2 u$ Htvb now,tvbnow,bttvb做 法
3 \# @( x% i/ ~8 K公仔箱論壇1. 蒸 竹 笙 卷 : 將 冬 瓜 條 和 南 瓜 條 套 入 竹 笙 內 , 加 鹽 和 上 湯 , 隔 水 大 火 蒸 30 分 鐘 。
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2. 燒 紅 鑊 下 油 , 將 雞 髀 菇 、 鮮 菇 、 鮮 蘑 菇 和 秀 珍 菇 加 入 , 轉 慢 火 煸 熟 至 腍 身 。 另 將 小 棠 菜 去 葉 留 梗 後 一 開 二 , 加 水 煮 熟 備 用 。# V6 t9 X2 k) ]% f4 D
% Y+ A0 ?* x7 m$ ^7 V3. 加 入 調 味 料 , 把 菇 菌 兜 勻 後 上 碟 , 以 竹 笙 卷 伴 碟 。
4 L( M. x- X; ~0 j公仔箱論壇7 W- j5 C. [+ r9 p N
貼 士
" M$ m+ G) X) q7 d! ^tvb now,tvbnow,bttvb想 令 竹 笙 更 入 味 , 蒸 的 時 候 便 要 用 上 湯 。 |