[中式食譜] 蝦 米 碎 炒 紅 椰 菜

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i6 t0 }% D% `. S
紅 椰 菜 1/2 個 、 蝦 米 1 湯 匙 、 薑 2 片5.39.217.77:8898  Y. Z" m* q+ [& t
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調 味 料 ： 鹽 3/4 茶 匙 、 麻 油 少 許
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- V' z1 f0 P+ k0 {5.39.217.77:8898做 法
% M2 v% z5 A" G/ P! f1. 先 將 紅 椰 菜 洗 淨 切 絲 ； 用 熱 水 將 蝦 米 浸 軟 ， 切 粒 備 用 。
( Y  y% f  a, N( O5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^: e* Z1 X7 W1 I0 {+ F, r7 _, K
2. 開 鑊 用 少 量 油 爆 香 薑 片 ， 放 入 紅 椰 菜 炒 勻 ， 加 入 1/4 杯 水 ， 復 蓋 煮 6 至 8 分 鐘 。
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3. 開 蓋 後 加 入 調 味 料 ， 加 入 蝦 米 碎 兜 勻 ， 下 碟 後 再 撒 上 少 許 蝦 米 碎 即 成 。