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( I, @( ^* S3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
# e4 p( T0 _; `胡麻豆腐 1塊( U+ r4 f; `, u' d+ l
鮮蝦 1隻
6 b! h% d8 W6 p0 A干貝 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {+ {5 _6 |# J: C- x9 s" P
鯛魚片 5小片
7 u' y; f/ U( s2 k* S5 P( B0 Z) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果 2顆
0 x2 x: v. [3 z4 _1 v鹽 少許
q t/ J8 I+ g; @: C' Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量
* `8 a- h+ w B醬汁：
5 F# E; q" P# p4 J z7 ^tvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄3 ^5 @0 w) c% u4 ~; B8 S$ O6 V
柴魚素 1/4小匙公仔箱論壇) T* `5 ?* ~% F6 t7 A6 Z
味醂 1又1/2大匙
, a, W b ~, R/ F( T$ }7 Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v* q; r* \- s. i8 Q8 h6 i9 C7 I
【做 法】公仔箱論壇 e9 d$ r$ j/ _3 ?
1.鮮蝦去腸泥、剝殼；干貝、鯛魚片洗淨瀝乾；以上材料皆撒上少許的鹽，再沾上薄薄太白粉放入180℃油鍋（中油溫）略炸過。
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4 L( U& J5 O# z0 {4 f w1 ?2.白果滾水汆燙1分鐘後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# V! e' E' { q/ G" I; b: d& j2 {
6 a4 u# T i6 d+ q9 Stvb now,tvbnow,bttvb3.在小碗中鋪上保鮮膜，先放上胡麻豆腐，再放入作法1的材料，一起包裹成球狀，再撕下保鮮膜，沾上太白粉，入160℃油鍋（低油溫）炸至外皮酥脆即可瀝乾、盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g% ~* \' M+ [/ o9 U$ y& j) r
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4.將所有醬汁的材料混合煮開，淋在作法2的豆腐球上即可享用。 |
發表於 2008-3-14 10:55 AM
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