[甜品] 豆腐紅豆布丁

zactlion1899

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材料 :
, b2 E) `' }! {% W7 v0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐200g+ x. [7 Z8 X3 \/ W4 R
牛奶/豆漿250mltvb now,tvbnow,bttvb, X3 K+ |+ h" {2 \9 Q/ R
淡忌廉100 ml
9 [- C# [- ^* J* O公仔箱論壇糖40gtvb now,tvbnow,bttvb" ^* H4 `( P8 ]4 j6 |1 \  t5 ]
魚膠粉2tsp
9 L' Q! W) V. e4 @% o' |水6tsp
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做法:
8 z9 c: F8 m/ ?) _" M; |1. 將豆腐用攪拌器打勻
0 W; W% n. q8 }+ ?! U5.39.217.77:88982. 水 + 魚膠粉隔熱水坐熱,至微暖) a& b% W( W& D
3. 開中火, 將奶+淡忌廉+糖煮熱,出煙
7 ~' x' F3 e/ [6 Q# f) A. A* p4. 在攪拌碗內放入豆腐漿, 先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入攪拌碗內tvb now,tvbnow,bttvb2 p2 O" L& c3 K, \! D* k6 ?% q+ |
5. 將魚膠水加入豆腐漿, 將混合物用篩隔2次,布丁會更滑  m( \! a/ Q/ i. a+ N5 q
6. 放入雪櫃雪凍3小時
- j- C( L" L/ G8 z7.取出.放上紅豆蓉/其他裝飾即成

minixd

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