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7 b; t4 s1 [# P% o2 \" J5.39.217.77:8898材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 U. M L! U- O& C. l% H8 j) ~
海 參 1 條 （ 已 發 ） 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、 花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P- ]9 R# e% X8 c0 L8 ?0 `
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調 味 ： 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙
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+ j7 `5 R$ E" ^6 L0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
- H5 t- W( C$ K. e! O4 `1. 海 參 洗 淨 切 件 。
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8 v- S% q) j6 q2 n3 A( G) }; s+ ^. H* Q公仔箱論壇2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 ， 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。5.39.217.77:8898& J& e" Z2 z8 Z" j
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3. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。公仔箱論壇7 {7 Z; N" b* |/ N: u1 Z
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4. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 ， 再 釀 入 適 量 餡 料 。
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5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。公仔箱論壇# M e' k+ D4 j. I" c
8 C8 r$ d. V' @6 `& j5.39.217.77:88986. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。5.39.217.77:8898' }$ f" a, P; W
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可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 ， 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。 |
發表於 2008-3-12 10:40 PM
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