韓 國 菜 - 蛋 煎 海 參

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+ c7 g% I" e( X4 v- h- q% M* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `$ O9 b; C/ J: Q# u- M# [; e材 料
' |" Y0 R5 t7 L( V, U) r海 參 1 條 （ 已 發 ） 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、  花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ；
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9 O3 T. F2 A+ |* d調 味 ： 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙公仔箱論壇- o! \+ Z5 J; H/ {7 r! J

# @& Y- j7 K3 G公仔箱論壇做 法5.39.217.77:88986 g; [- [2 [, f( ~
1. 海 參 洗 淨 切 件 。
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; L9 ~, r' `% C/ a# t+ o2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 ， 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C0 K/ ?' r8 f" h7 l( s
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3. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。5.39.217.77:8898# T: q: e& ~* v' U! f

& K- O" X) W# d0 m" m* F4. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 ， 再 釀 入 適 量 餡 料 。/ D! L1 M8 Q# G4 ]. e! [  l) T# a' ^& D

! ~( E9 i0 }; e5 i! btvb now,tvbnow,bttvb5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。; k6 g- [+ g6 d$ S3 A! L8 h
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6. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。
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) I" q" y( `/ K" y+ {( N* C, ?貼 士
' P8 ~7 e/ Y2 j% R  Y8 h" itvb now,tvbnow,bttvb可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 ， 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。