[西式食譜] 墨 西 哥 魚 柳

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9 T- h3 w6 R6 l% K. @4 R: m/ T' L1 Ftvb now,tvbnow,bttvb材 料
* e5 ]: S) w' d' l7 Y5.39.217.77:8898番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 魚 柳 450 克 、 洋 蔥 1 個 、 細 紅 椒 絲 2 條 、 杏 仁 碎 50 克 、 蒜 茸 1 1/2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 墨 西 哥 香 料 粉 1 1/2 茶 匙 ；tvb now,tvbnow,bttvb) ~0 z1 m( R" z1 c2 p- v

9 s9 M" L. J, V2 q公仔箱論壇調 味 ： 鹽 適 量 、 黑 胡 椒 適 量% ]( x  }  p# _* V  c* l1 |

& _$ J* O% U( h: N; ?0 \7 b& N: M: y公仔箱論壇做 法
5 ~0 x5 Y0 Z. `1. 魚 柳 切 件 ， 加 調 味 拌 勻 備 用 。公仔箱論壇% G, q4 }9 K. N9 [0 G+ h3 ?

3 _8 N  n! d! m, Z! N1 k, A/ J+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 將 魚 柳 煎 至 金 黃 及 熟 透 ， 熄 火 備 用 。5.39.217.77:88989 a, Q6 @! K' K7 P7 t8 w& e! u
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3. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 炒 香 洋 蔥 至 軟 身 ， 加 蒜 茸 、 細 紅 椒 及 番 茄 炒 香 ， 再 落 杏 仁 碎 及 墨 西 哥 香 料 粉 煮 至 熟 ， 最 後 放 魚 柳 燴 至 熱 便 成 。
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貼 士公仔箱論壇7 U/ n/ @* K9 A! y; M
魚 柳 可 切 大 件 一 點 ， 這 樣 便 不 易 煮 爛 。