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[甜品] 涼 拌 菠 蘿 木 瓜 配 椰 汁


! Z1 o% s: E% y1 s  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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菠 蘿 320 克 、 木 瓜 320 克 、 蛋 1 隻 、 蛋 白 1 隻 、 糖 1 湯 匙 、 雲 呢 拿 油 1 茶 匙 、 椰 子 油 1 茶 匙 、 椰 奶 55 毫 升公仔箱論壇  I. j5 R2 S$ C6 W5 T1 b. _
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做 法
2 D. q( R' j; p( _" n5 I- B2 S5 X1. 菠 蘿 及 木 瓜 切 件 後 放 雪 櫃 冷 藏 。
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* t1 f- h3 ]7 M! }- o2. 將 其 餘 材 料 攪 勻 , 放 入 不 鏽 鋼 碗 內 坐 於 熱 水 中 , 不 停 攪 勻 至 稠 身 , 熄 火 後 淋 於 生 果 中 便 成 。% r$ h; t. i3 k& q$ m7 D

/ S0 {) h7 ]; d* D' |& C: J4 A貼 士
. |% V& @* j, E0 t5.39.217.77:8898必 先 要 攪 勻 醬 汁 才 能 助 熱 , 否 則 會 起 粒 狀 。; X, p! V1 |7 a

1 M3 E6 Y: c0 `' T! A5 U這 個 醬 汁 不 適 合 配 搭 莓 類 等 生 果 , 否 則 吃 落 味 道 會 很 怪 。 而 師 傅 要 將 醬 汁 坐 熱 , 目 的 是 令 汁 更 杰 又 滑 身 , 口 感 更 好 。
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