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( `9 R. i9 X' S4 n0 g; k材 料
9 E" a1 P( T) S) c' L5.39.217.77:8898蛋 白 1 隻 、 糖 12 湯 匙 、 魚 膠 粉 3 湯 匙 、 熱 水 10 湯 匙 、 椰 絲 及 食 用 色 素 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb- @* {2 L8 I* I) e4 P" v. o
a5 T; q( K( W' P7 U- f公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb# v* i( [4 y( K/ J0 B: @- `
1. 糖 與 魚 膠 粉 拌 勻 ， 加 熱 水 拌 勻 備 用 。
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2. 蛋 白 打 至 起 泡 ， 加 入 適 量 食 用 色 素 後 拌 勻 後 加 入 （ 1 ） 。公仔箱論壇1 l3 a5 U5 u# q6 M$ u$ \; S' d
$ W6 l1 v E, p5 n# I0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 （ 2 ） 放 入 冰 格 中 冷 藏 一 會 ， 冷 藏 期 間 要 不 時 拿 出 來 攪 拌 。
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) g' E" W6 Z7 p' w4. 待 蛋 白 漿 稍 涼 後 ， 倒 入 已 掃 油 器 皿 內 ， 於 保 溫 格 冷 藏 約 3 小 時 。. }+ }# n* q r) U, J; Z; J6 z
) t& ]) j5 L: w% w. @tvb now,tvbnow,bttvb5. 完 成 的 棉 花 糖 可 用 曲 奇 模 或 刀 切 件 ， 沾 上 椰 絲 即 成 。5.39.217.77:8898- Z0 m7 d! h3 _3 J z& F
, ^, X! o$ S5 U! z3 g4 \9 v公仔箱論壇貼 士
, Y) x" W8 c' E& G3 u. k/ I魚 膠 跟 糖 混 合 後 ， 必 要 徹 底 攪 勻 ， 在 煮 的 時 候 才 不 會 起 粒 粒 。 |
發表於 2008-3-8 10:01 PM
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發表於 2008-3-10 10:12 AM
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