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6 D/ _2 w$ V' @# {+ ^2 H材 料
: i# n0 a' y+ B' s5 q! u6 @1 _: s龍 利 魚 柳 650 克 、 越 南 春 卷 皮 8 片 、 青 椒 碎 1/2 個 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 鹽 / 油 各 少 許公仔箱論壇, u1 P9 ~7 m& P. M; z$ y/ E/ s' s$ u
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汁 料 ： 蠔 油 50 毫 升 、 萬 字 醬 油 1 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 水 適 量
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! \; W; \, F- otvb now,tvbnow,bttvb做 法
# u h& t! i# z) D# r; H( x; Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 龍 利 魚 柳 切 件 ， 落 青 椒 碎 、 芫 荽 碎 及 鹽 醃 10 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A/ H& }3 d% r2 Q2 ]: v
! i' A9 q! y7 Y* `2. 用 滾 水 將 春 卷 皮 浸 軟 ， 之 後 用 毛 巾 印 乾 水 份 。5.39.217.77:8898/ ~) h5 H- C* J4 N' F# O( H7 n
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3. 春 卷 皮 平 鋪 捲 入 魚 柳 ， 燒 熱 油 ， 放 魚 柳 煎 至 金 黃 。1 y _0 J& R3 X4 Q. n
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4. 將 蠔 油 、 水 、 萬 字 醬 油 及 糖 攪 勻 備 用 。" n8 X' t( G5 w+ q* A* Q
6 t. a5 F: I& C# U5. 燒 熱 油 ， 落 （ 4 ） 攪 勻 煮 熱 ， 淋 上 面 即 成 。0 s5 i; g4 w3 r9 H. v+ E
" m' p, Y7 O( I2 i5 [貼 士
) i$ g2 Y" q5 q- r1 Z5.39.217.77:8898魚 柳 卷 煎 時 封 口 向 下 ， 便 不 易 散 開 。 |
發表於 2008-2-27 10:07 AM
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發表於 2008-3-9 03:22 AM
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