[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

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材料：
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4 |1 G$ z- c* O! O公仔箱論壇牛肉500g，" _+ J- \$ d( a, X. o& e

! H& T7 V6 v2 q7 M4 P6 T+ I1 B紅酒1杯，
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% O2 X  ]! l2 {' i1 I! H* }紅蘿蔔2-3根，tvb now,tvbnow,bttvb: ~3 ?$ @& u6 H- J+ e3 Q6 [

. B& Q+ P+ Z% l# N  g) Q3 u蒜頭2瓣，
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( u! G# T" c" ~- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄半顆，公仔箱論壇# P* C) h9 b, w* g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k& _: N' l) x( r- D+ @
無鹽奶油50-70g，
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- q! P3 ]9 r' W$ i* y1 g! j2 i3 Ltvb now,tvbnow,bttvb3片月桂葉。
" g- H/ V! o) J! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q. V% j! N  U0 s% n; Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：, U- {) A) s) C6 S  V6 t

, D2 ^3 o/ K6 C" z- r2 n1 ]1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
2 C2 Z$ @% m$ P* w. `; i, x: F0 atvb now,tvbnow,bttvb
: f: A( u% F4 x# |% {( Etvb now,tvbnow,bttvb2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u. f. J4 W7 d5 `2 ^4 ^3 @

. [( \: A, M/ w- w3 a- ?+ t' C3 N' I- {: ]3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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5 n' s! ~. r; U4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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9 Q6 u/ Q% a8 ]" j# }8 t2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味