[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

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材料：
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; r9 S" U4 _, ttvb now,tvbnow,bttvb牛肉500g，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O/ y) v6 ~$ M1 m

, c0 \1 f7 T+ y6 W( D' j5.39.217.77:8898紅酒1杯，tvb now,tvbnow,bttvb9 K1 e) K7 d* E, K! k' @5 X2 _+ Y

+ D/ s' G( f6 T  _* A9 Y! H5 H公仔箱論壇紅蘿蔔2-3根，
8 A: E; N6 S- c: O+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 E! _( f# P$ @
蒜頭2瓣，5 R: D7 @# s+ j2 r8 P2 {" F+ _; H

  c0 x0 m$ S' S5.39.217.77:8898番茄半顆，0 ]* Q9 E" M) j9 l$ o

0 [  t8 K. x6 c2 k6 A4 p5 Y公仔箱論壇無鹽奶油50-70g，
6 }' R2 o, N1 U. G8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k- ~. z! S6 D& ~7 s% F" h
3片月桂葉。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H0 q4 v& j/ _  j" f
1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。% E% d6 m/ [0 b8 }" `4 R

8 k# u$ \9 k1 @& o7 v" Itvb now,tvbnow,bttvb2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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1 G4 b/ x( W2 U0 E# y! t3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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. N$ Z6 O% s! x# f公仔箱論壇（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味