[甜品] 心太軟 (暖心朱古力布甸)

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材料  公仔箱論壇1 J6 ^) I( o2 k6 I& }% s! ^- m
朱古力 200g 公仔箱論壇3 T. s: G! L# z
牛油 200g
# t% W/ G% y0 p) T2 y公仔箱論壇糖 50g 2 m$ w' s8 f- Z3 r; h# X
低筋麵粉 40g
0 f& C: P/ C' M7 [6 ?% o6 L公仔箱論壇雞蛋 4隻   A' R! @* h, t0 d
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做法 : tvb now,tvbnow,bttvb$ E0 A! I/ b; d: |, z: K
１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
' E6 V3 k  c% m( x" J% T２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 1 B! E$ j( K; W( g
３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。  
, Q/ ]/ q  |, j  D公仔箱論壇４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。
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1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 0 m/ Z) i4 T& y& X$ i* B+ q% R
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
6 Q( G" ]9 S( h- K4 R  c2 e% U4 y公仔箱論壇3. 可灑上糖霜作裝飾。
4 l6 [9 D1 a* L- q, ~4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。