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[西式食譜] 甘酒豚肉生薑燒

【材料】(2人份)
7 g2 @( a# M* h$ ktvb now,tvbnow,bttvb薄切豬柳.....6片
) t5 O4 K7 w( f: Z6 Y6 [tvb now,tvbnow,bttvb甘酒、味噌各.....4湯匙* q8 Z5 L! _, G  X0 |- ~& I
薑茸.....2茶匙
9 Q2 ~/ R) B, I  P6 R2 n5.39.217.77:8898麻油.....1茶匙3 y3 v; n: q& a
椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量
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/ e$ q$ G$ }7 a3 r- n5 m' U: s5.39.217.77:8898
" Q# P" V8 l/ P0 |. X* ?【做法】
; `! ^5 L" ~" S( o: {tvb now,tvbnow,bttvb1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻,均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。公仔箱論壇' S5 B: c3 g6 h. U
5.39.217.77:88988 _6 o1 Z( [2 p( U! e6 I
2.下油將豬柳煎至金黃色,加入麻油兜勻。
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( V/ Y% {( G. E# t) {5 }1 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片,嗜辣可灑上七味粉享用。
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