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[中式食譜] 特色台灣蝦

特色台灣蝦
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原料 :
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: p9 n8 K* C* c9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從尾部起剪開<不要斷>
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調味:
- W: n* {. u4 _( r+ i* _, U% B5.39.217.77:8898蒜、蔥、姜,生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g
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- t: [' Z! M6 C# d" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:台灣蝦約500克。清椒一隻,蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。
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7 Q7 E8 `. A# b- P/ v調料:
! s8 m" E0 r+ j, B! V4 k/ Z" \公仔箱論壇紹酒二湯匙,生粉二茶匙,胡椒粉適量,鹽一茶匙,味精一茶匙,水二杯。eqo8}.P公仔箱論壇) ?: r% y% P) L: n
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鮮香、爽口、微辣。5.39.217.77:88982 B" |: t' E& [. M
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公仔箱論壇5 F5 `4 R4 p/ |/ l& J; W8 M/ i/ ^/ N
做法:tvb now,tvbnow,bttvb: B; _0 _% p- L, M% H4 F
1.蝦洗淨開水中焯一下,起鍋冷卻後剪去須腳,從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。tvb now,tvbnow,bttvb* f. t9 H; o7 q( K6 j0 ?: k$ G6 g
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2 m2 h# N- X% d9 `8 H- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入,炸約一分鐘,起鍋裝盆。6 U$ s8 ]( ]8 h% u" T, _/ o' O

. ^0 u$ U! s' D2 A5.39.217.77:88983.鍋內留少許油,放入蒜、蔥、薑末,紅辣椒曝炒一下,將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入,煮開。5.39.217.77:8898# b5 Y6 }: S' {4 v( ], p
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4.將煮好的調味汁,倒入己裝盆的蝦上。
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& g8 @4 e7 F8 M/ J: S  c5 }公仔箱論壇5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片,用開水焯一下,做盆邊裝飾。
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