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材料公仔箱論壇! V/ _& F% h5 a9 r/ L: X
梅花豬肉排.....4片# x9 a6 L% q; d2 v# z
高麗菜絲.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 a9 K- P `! B# X. w' l8 v: k0 F
香菜.....5公克, t, s, G% r, o9 n1 h) r
- X0 y2 l& A7 D( }) ?$ M公仔箱論壇調味料
# g; q9 w" n4 X$ [# pA.
) J. J% [9 F6 A% Stvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙
8 d) I0 `1 n" r7 }+ E公仔箱論壇醬油.....1大匙
\+ b$ v/ N. H* }1 p4 _9 W& Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙公仔箱論壇( N* S! R, d& c, O* J3 S
糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^# z" l; y, G. n/ }: }
米酒.....1小匙
7 w4 |2 D' j8 T) ^+ W% P/ Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1大匙
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B.tvb now,tvbnow,bttvb1 H( M9 U" h$ N7 j8 a! Z( U
照燒醬.....100㏄
3 P1 D) A& O( u% S' w6 Z% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^1 Z$ v' b* _1 t3 v! ?/ @( b3 {+ l
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作法
; _# M+ A8 b) q, q1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
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2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。
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% e- p6 m! D6 o! H3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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