[中式食譜] 煎封鮮魚

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材料：9 A0 q9 P. @3 J% W( ?8 A
鮮魚1條、薑2片、薑絲1湯匙煎封鮮魚煎封鮮魚、蔥1條、粟粉或生粉1茶匙
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汁料：
3 S+ ^' @$ L) B5 \- G生抽1湯匙、糖半茶匙、水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" c- P* y* e: l* o
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: R: U% Q# |0 _! o3 _% Z做法:公仔箱論壇/ }0 X! h/ i$ N# ]/ c3 L# A
1.薑切絲、蔥切段後再切絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ P7 i6 F& [; o: j
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2.紅衫魚?好，抹乾，灑上生粉。
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; j8 }" N% h# F3 u: h6 p+ `5.39.217.77:88983.燒熱鑊，放薑片略爆，加油1湯匙，燒熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o6 j* @! G) i5 r' w- m* Y0 c9 T: g
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4.將紅衫魚小心放入煎片刻，轉中火煎約6分鐘，熄火略攤，後反轉再煎透。tvb now,tvbnow,bttvb% b8 D1 A  K2 J5 G- u1 G: Q

4 d0 `9 o; [; K% u5.加入薑絲、蔥段，最後加入汁料煮片刻。
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