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' X9 d* e0 x' U9 K5 ltvb now,tvbnow,bttvb材 料
0 }* Z/ Q7 m: W' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士 多 啤 梨 5 粒 （ 開 邊 ） 、 蛋 黃 3 隻 、 砂 糖 10 克 、 Grand Marnier 橙 酒 20 克 、 白 酒 10 克
/ z2 v1 k0 D8 S( w& i2 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z1 D0 w. w# ]0 r: }% x/ L
做 法
h( Q+ t. y# s+ l0 M- V# U公仔箱論壇1. 將 蛋 黃 、 砂 糖 、 橙 酒 、 白 酒 放 進 不 鋼 盤 內 拂 勻 。, F* H0 ~; q, v( W" v
* |9 o: Y6 E7 D7 y2. 燒 熱 一 鍋 水 ， 將 不 鏽 鋼 盤 放 入 內 坐 熱 並 不 斷 攪 至 汁 醬 變 稠 呈 糊 狀 成 沙 巴 翁 。6 O. l3 W1 {, s* b1 e0 H2 B# o0 d
3 v# M& B7 n/ C4 @3 Y) ~3. 士 多 啤 梨 排 碟 上 ， 淋 上 沙 巴 翁 ， 然 後 放 進 焗 爐 中 以 180 ℃ 焗 4 分 鐘 至 表 面 金 黃 即 成 。
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4 s# j k2 c6 L9 W/ v. Q M! M5.39.217.77:8898貼 士公仔箱論壇: o9 f9 R3 G n
當 不 鏽 鋼 容 器 坐 在 熱 水 時 ， 要 不 斷 攪 拌 ， 以 免 蛋 漿 凝 固 。 |
發表於 2008-3-21 11:34 AM
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發表於 2008-3-21 05:28 PM
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