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材 料 :1 G! Q0 \1 t* q, a7 R1 S
水 4 碗
( D* d' n# E: x% D* Gtvb now,tvbnow,bttvb 黑 豆 2 兩
7 `# G6 W; |0 E9 Z公仔箱論壇 瘦 肉
# Z* \! T! Q" O3 _1 h5 H, @6 _; y% t ( 出 水 ) 3 兩
7 C( d) F r/ I; x( T; l2 B0 w( L公仔箱論壇 浮 小 麥 3 錢
) ^8 m: i2 h, F( K9 c1 ~( i5.39.217.77:8898 北 蓍 3 錢 公仔箱論壇. \6 S( S% h2 h( ?
調 味 料 :tvb now,tvbnow,bttvb% S( L; `! C+ _
鹽 半 茶 匙 公仔箱論壇7 p& H s: g& ^4 W' e# u/ z9 P
( 撥 平 茶 匙 面 ) 4 C" a1 E* p! f
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, P8 G4 \% H+ K: h% v7 ltvb now,tvbnow,bttvb(1) 黑 豆 洗 淨 , 用 乾 鑊 炒 至 黑 豆 肉 裂 開 。 (2) 瘦 肉 洗 淨 切 片 , 用 滾 水 煮 5 分 鐘 , 撈 起 洗 淨 備 用 。 (3) 將 北 蓍 、 浮 小 麥 洗 淨 , 連 同 黑 豆 、 瘦 肉 放 入 煲 內 煮 滾 , 改 用 文 火 煲 2 小 時 , 落 鹽 調 味 。 飲 湯 兼 食 黑 豆 , 便 可 收 補 脾 養 血 之 功 效 。 |