材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
- a1 p+ w# v5 o; r ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 5.39.217.77:8898$ e" ], V" [; x! c. v8 }
作法：: m) Y2 G _ C- Q$ H3 F' a4 W
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。3 O( Z6 H x# l% S! }
2.透抽切片備用。
3 M( j& x; d, K! r7 B. d' B5.39.217.77:88983.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
9 H: Q6 ~% X) w5.39.217.77:8898! M8 L+ I0 G# A% E& Q* v* y
[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
| 
