材料
5 f! A9 E- T3 Y5 \* J6 G$ G明蝦去殼及去肚砂........8隻 ' l. u8 Q6 T; l* t3 V
現擠檸檬汁..................1顆 5.39.217.77:8898* L: E% X( X, a% }7 j, d0 X
橄欖油......................1湯匙
3 O4 L" t, g- j0 n v# k9 Y小黃瓜切絲..............1/2杯 5.39.217.77:8898! `0 l9 Q" }' s" O
紅甜椒切絲..............1/2杯
$ R! F2 _0 H: Q. ltvb now,tvbnow,bttvb芫荽新鮮.................1束
* B7 q* H) w: {; Y0 v& `1 J5.39.217.77:8898細香蔥新鮮..............1束 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R9 `( b0 `/ w. N% k# Y. ?4 q
米做的薄皮.................8張
4 g: O/ _% l+ t- i) h( z' Y公仔箱論壇鹽及現磨胡椒碎...........調味 5.39.217.77:8898$ m5 K& i) ]/ o& [7 G; r
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作法 % j/ D7 }# G; U/ h0 ~
1.明蝦清洗乾淨，擦乾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y3 z9 ^# n1 s2 ]
2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味
) T: s. @) l1 q1 K& K6 ? Rtvb now,tvbnow,bttvb3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
1 V, t2 R) ]9 q7 |& Z! A1 D5.39.217.77:88984.起鍋，放一旁待涼
& w7 b! l \/ B6 J5.將薄片浸於水中使它變軟 + X' q. V% f8 i$ _9 R U8 \& J( z
6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度
. |3 K& J: e! d: e8 p( Y, b# ]5.39.217.77:88987.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草 tvb now,tvbnow,bttvb: T* S+ A3 C | z5 l) h( ]& X
8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材 5.39.217.77:88981 u h- |3 U% z! F0 ^( d- x
9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟
8 S: q9 k$ u+ `; g! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 V; Z; ~7 B" b+ |2 R2 Q% j
小黃瓜沾醬
2 |. u2 C! k7 }# Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
* J$ n! C4 ^' e$ v魚露...........................1湯匙
z6 U2 Z4 ]% _9 @% K米酒醋.........................1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb u2 \" n1 B" p& p2 X! v/ ~) ]
小黃瓜，磨碎.................1/2杯 5.39.217.77:8898: W# d: ?7 `6 t# Z+ W& g
甜辣醬.........................2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 g3 @3 W8 r4 t- w
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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