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【材 料】
5 y% B6 ? T2 o% c$ q/ U( a7 B陳年白酢 1又1/2杯
8 i- `# \" j0 j* w C" \5.39.217.77:8898糖 150公克公仔箱論壇( _1 M7 M; \8 \; d
熱白飯 6碗# c* V% C. |0 z* q" U
玉米粒 1罐4 I/ N" O3 a" l4 v* o
吻仔魚 150公克
# m6 D' ~) \( Z. Q; |9 {香菜末 15公克
7 e" ^5 L5 C$ A6 j# ?. ?素海苔香鬆 75公克
5 x2 a6 w+ m2 I8 ]1 [/ ?& u) _9 b5.39.217.77:8898【做 法】5.39.217.77:8898" j. o1 c7 \1 e6 b8 u/ M
1.糖加入醋煮至溶化後，馬上與熱白飯拌勻，並扇涼(微濕即可)即成醋飯備用。3 [# O M+ {7 k! S
5.39.217.77:88981 n- U% Q4 d; s: h* {" m3 T9 `7 N
2.熱平鼎底鍋，倒入少許油，放入吻仔魚略煎至金黃，取出備用。
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! s/ Q9 u" c* d/ b* m5.39.217.77:88983.將作法1的醋飯與所有壽司料拌勻即可。 |
發表於 2008-3-17 10:55 AM
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發表於 2008-3-19 10:48 AM
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