腸道內的細菌可能影響減重的成效
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8 q! V+ A7 M) X& ^- |9 _《Cell Host & Microbe》刊登美國聖路易斯華盛頓大學(Washington University in St Louis)的最新發表,研究團隊指出,腸道內的細菌和宿主的飲食習慣可能相互影響;吃下大量的加工食物可能降低腸內菌的多樣性,並可能因此造成宿主控制體重上的困難。5.39.217.77:88989 `3 e0 R, V2 q8 ?& U# ]
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研究中作者分析食用習慣較不健康(典型西方飲食)的受試者、以及具有健康飲食習慣(經常食用富含蔬菜的卡路里限制飲食)的受試兩者腸內菌的樣本。實驗結果發現,具有健康飲食習慣的受試者,平均而言體內腸內菌菌種多樣性較為豐富。隨後作者將飲食不健康的受試者之腸內菌植入實驗小鼠體內,並讓小鼠採取健康飲食;結果發現雖然採用健康飲食,這些小鼠的身體健康狀況短期內仍難以獲得顯著改善。公仔箱論壇6 A' P7 ]. ~7 }% X4 K/ u: \
! d+ S2 a3 E0 c2 o- B5 A% W2 x4 j5.39.217.77:8898作者表示,根據實驗結果,平時飲食習慣不健康而具有較差腸道微生物相的人,就算開始了健康的蔬食飲食,其減重成果仍可能因腸內菌影像而效率較低。而對於那些飲食不健康的人,益生菌優格飲料則可能有助體重控制。
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