[藥膳] 藥膳煲羊排骨

kennylee78

【材　料】 5.39.217.77:8898. o0 m, J5 z' Q# n! `) ?
羊排骨  600公克 5.39.217.77:8898/ o+ f) V0 ?8 v2 G
當歸  10公克
1 c) ]! ?& @3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a( g8 A) \' ~6 H
黃耆  15公克
5 f" [  q& a; X. g: g0 {熟地  1片
& L; e9 x4 p1 O) B陳皮  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 `3 g7 E! [" P" T
桂皮  5公克
# X) |1 e, X# s+ Y. ytvb now,tvbnow,bttvb肉桂  5公克
2 f. j+ L3 W/ o( x枸杞  10公克
6 f6 y  D) V& N+ R+ b; T' E1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% Q" E3 y# q0 |4 D7 P% [/ Y
薑片  10公克
: e2 G% B1 z5 \# A米酒  500cc
; v/ |) I6 A% ]; ~. A" p% @8 f' ^, O【調味料】 & u7 f& J0 w: t* S1 \
鹽  少許
! P' P* r; Z4 ~, Z公仔箱論壇【做　法】
; C2 ]5 F; m- v: H5 Z( {& }: w  b2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；所有藥材以冷水沖洗去除雜質後，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z3 H4 ]3 X3 o8 H7 }
2.熱一鍋，放入麻油、薑片、爆香後，放入作法1的羊排骨炒香，再加入米酒翻炒至入味。 tvb now,tvbnow,bttvb7 s7 h4 H! I- B- ]; E4 P' S
3.取一砂鍋，除枸杞外將作法1的所有藥材全部放入砂鍋中，加入水1300cc煮至沸騰。 5.39.217.77:8898; ~% S( a4 k  O, V) _3 M- a
4.將作法2的羊排骨倒入作法3中，以大火煮沸後轉小火煮約1個半小時，再放入枸杞，與鹽調味即可。