[中式食譜] 上湯牛肉

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這道菜除可選用牛肉片外，還可以用豬肉片來代替。另用高湯灼金菇菜及牛肉片可以增加鮮味。公仔箱論壇' n8 C( |2 Q0 K7 a8 K

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材料
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高湯3杯
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味噌醬4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^0 }5 {9 R+ L$ S* R& ?2 x( D

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製法
5 c/ S3 h/ \+ ]: m$ g2 {+ L7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金菇菜洗淨去根，用高湯灼熟撈起放於碟中備用。9 `# s. Z; Y2 _9 g) r! s  A
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2.再用灼過金菇菜的高湯灼熟牛肉片，鋪在金菇菜上，淋上味噌醬拌勻及放上芫荽即成。
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