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材料
/ T2 ?5 g; k/ j, E清水.....1罐+ K' b( K ^0 g- K
牛肉.....120g
8 ]' r/ ?6 U# t. g4 [' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲.....1小把( S& b, C( P, v
蒜蓉.....1茶匙
6 [ a+ n& W7 w% {- B/ Z% Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜鹽.....適量
+ s0 {: I$ ^9 u/ w& S9 c- Z公仔箱論壇咖喱粉.....1.5茶匙
( E" t( t, b4 v, Wtvb now,tvbnow,bttvb忌廉洋蔥湯.....1罐
# C- g2 k3 h% @公仔箱論壇青椒(切塊).....半個
+ r: N W& j4 Z+ Y: C5 R! m4 N% Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切塊).....半個/ t- @ F3 k P
, \0 z u4 a# J/ u! K
5 o8 l" M4 _, I" |! Jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉醃料：4 i! O4 i* J, h$ G/ p p! F! u
糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z7 \9 Y4 @6 L+ h2 X" h7 t0 x
麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C z: h* t* f0 i: Q
生抽.....2茶匙5.39.217.77:88984 S- b7 ^1 @2 |! n3 [2 b. l" _
粟粉.....半茶匙
2 @$ p1 M2 x+ q6 `/ l" L公仔箱論壇
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% z1 U" ?2 h/ E4 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
" x; g$ G' _- L; @* W$ W1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
7 D2 x( U' x3 p9 O0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W$ d* V+ C0 X) V4 R
2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
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" s/ D0 i9 l$ d$ D9 i" i3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。
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4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。- x9 H8 r9 O; j" b
+ T7 p$ `' Q/ H" ^, f/ t" a5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
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備註： x0 u }) d5 ~9 h/ k
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。: g4 W1 n. L& W: @# V) R
/ q: b A* p; p) R! u0 |7 Q$ u3 |tvb now,tvbnow,bttvb若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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