材料（4人分量）
$ M$ D$ d" V0 @ D$ M4 }5.39.217.77:88981）蟲草花.....4両 L* m9 `9 S$ Q- s
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
1 q$ R1 R+ O! [6 x; otvb now,tvbnow,bttvb
2 h- i) t T# V m( N" y; A2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）南北杏.....共3両. e+ I4 c# w' q' G5 R$ h
滋潤平喘。公仔箱論壇9 W; q+ r. D7 L4 r( U8 N
5 M. e& Q2 [' R公仔箱論壇3）靚黨參.....約3條
( c) ^0 O) n( k" i3 x補氣、養血、和胃。5.39.217.77:8898$ v% ~ x( s1 w
tvb now,tvbnow,bttvb2 h) r8 J* d) y2 U4 n6 _) j
4）乾螺頭.....約4両
3 J, r; {1 Q& H: Q2 h" E# K滋潤滋陰、補腎健脾。
! X; m* S- \ {9 G6 Q. q; ~3 M5.39.217.77:8898冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。* N$ n1 n! G, p# j9 l0 a9 O
公仔箱論壇0 R$ x2 I6 [* A7 `0 {8 Q, D1 Y
5）雪耳.....一個
0 I$ [4 D2 l! v7 {6 H5.39.217.77:8898活血清熱、滋陰潤肺。/ V% `8 e& ^& l: v3 \' {
5.39.217.77:8898/ Y. T f0 v# d2 O# l( Y4 H
6）雪蓮子.....約3安士! m: b g* \5 g) F* ~; @
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n! b+ H3 d: I. W4 F, _
4 q6 f/ H" b' W8 _Steps
: x: d' J B- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
; r# a/ n/ d% F3 H3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s( |& l( P5 g, {公仔箱論壇2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
0 |9 V x8 ~# B公仔箱論壇
, j2 m5 v3 l# Z) M/ w) ~# C4 N( V3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
" x {" H, m ? W3 m& y/ y. u1 x' C6 \1 x/ `
4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
; w6 `* F; k+ k/ t6 X% \
5 b4 N J* Q1 A6 J- T8 J5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
6 h: E! o0 Z; s& e. O% s3 i公仔箱論壇9 u8 X; i$ T: y* S
6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。tvb now,tvbnow,bttvb4 o6 g5 x- w. t: c
5.39.217.77:8898+ e) o+ \3 }: J; y( X) @! o H7 z# \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U7 i7 Y Z- u
小貼士
. N7 a2 L; [# v若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
| 