材料（4人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i& m5 F6 C- T& R
1）蟲草花.....4両
2 d; k! \2 A( b* K) U6 |* [' f滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f0 h/ N' o8 {7 v: J+ \
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2）南北杏.....共3両
8 w R i4 |9 O+ j滋潤平喘。5.39.217.77:8898. ?' R: d# r' O4 w j' j5 @
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3）靚黨參.....約3條$ V% M' X$ C+ N
補氣、養血、和胃。
; g9 ?4 m3 Z( Z7 Z# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F+ S$ w: r ]- b @' D4）乾螺頭.....約4両1 i+ Z( ]( _. x' L
滋潤滋陰、補腎健脾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y' A, y& i' f* P
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
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5）雪耳.....一個
# P. Q; @7 @5 G) N; \! W# e4 u活血清熱、滋陰潤肺。5.39.217.77:88985 f! F% X) l* k7 b3 T( H
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6）雪蓮子.....約3安士2 P# @! T/ Z, w& K0 T, L1 t7 c
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會tvb now,tvbnow,bttvb7 o2 q4 E& @/ `! T( P- Q
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2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）# G0 Z) h7 B5 E0 U$ z5 K
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3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。5.39.217.77:8898; i+ N# `5 E+ o5 J% F8 k
& ~% b, C; E5 @1 s& _; w8 }7 W4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
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' Y! m O. P3 O5.39.217.77:88985.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。! V) s' p- M v+ Z% \' `# g
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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, n. M+ C! H3 R9 a1 a0 G小貼士8 Q9 s- P, v( }5 m; i
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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