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1 S) x6 j. n2 L0 j- l材料
" _ [& d% Y. Z& E, L水....60cc
- H! Q- A* B* O* u0 k) R" l8 h紫菜片....2張
; W n- V7 m [. }1 l5.39.217.77:8898太白粉....20公克5.39.217.77:8898' o8 Y3 y" r: j% z5 w
豬背油....75公克5.39.217.77:8898 M" ]& g O3 p( c4 ]
基礎魚漿....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g% U( J, c/ `4 U, n6 N2 @; ?/ n! a
中筋麵粉....100公克
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# l! F( G8 }& P* @8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* P3 K: c( ?2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒....1/2茶匙
7 I! h/ v t' e/ T2 t% q公仔箱論壇鹽....1/4茶匙; M0 d5 d8 H" k/ h
細砂糖....2大匙$ ~% N D( ]$ @0 i
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) j* ~* c. j( T! s. Q; c5.39.217.77:8898作法
/ i x) G3 P5 d3 [1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y0 u) e$ Y7 K) N4 `
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2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。
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3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。公仔箱論壇5 v9 T+ w w% d5 A% d
, X3 `! F/ j# D% h' _! W' q+ j4 @- S: F5.39.217.77:88984. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。* T+ r7 H* \# l0 z& k9 C
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5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K% {' B6 \' R+ {' F
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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