[中式食譜] 人參魚湯

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( c/ |8 V1 s& j. {% F% x. p2 ?材料:     1 h- a$ G2 o$ o( z
鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙
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) T- M% J) l0 J, x8 t! O0 V* u2 _調味:     & _1 y5 y" _$ q" G* p
胡椒粉3/4茶匙
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醃料（魚柳）： 9 }0 f8 B0 ]& h' ~$ `
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
( _  \0 j9 s. L; b( \tvb now,tvbnow,bttvb1. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。& X4 _6 b: X5 ~9 z- Y! y

$ d2 O& b/ x5 q* F* Y( g# ^1 x! U9 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。
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. V! ?/ R$ O0 |4 c1 s9 J3. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。
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) B0 m, r. I7 K! N' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _: p. R& I$ ?" d

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