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材料: 5 n t* l! j5 `1 a2 f
牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙# W) ]8 l1 ]+ g0 Y4 |; `
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4 T1 k/ O; L" I+ J做法:
6 {9 y$ P" I. W$ \, r! Z2 S; T5.39.217.77:88981.將黑蒜肉壓成蓉，與芝麻醬混和。
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7 r9 A8 H2 k7 L# Q; z2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。
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8 G# U; M; @+ o9 o3.起鑊炒香洋蔥粒，加入牛柳粒略略煎香。5.39.217.77:88982 u7 f. h( a+ D E4 j; r, X
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4.加入燈籠椒粒，灒酒，再加入少量清水將燈籠椒煮軟。
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! @ \; c% ]9 [4 y8 M: @5.39.217.77:88985.加入芝麻醬調味，最後撒上芝麻粒，即可上碟。
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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