[中式食譜] 水煮花甲

nt1972

材料：
/ y- y9 m* r4 C. c5.39.217.77:8898花甲500克、薯粉條80克、大豆芽100克、薑數片、蔥段少許、花椒1茶匙、紅辛椒乾20克、辣豆瓣醬1湯匙、紹酒2茶匙
4 N3 G" r/ [: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `/ n5 W9 t4 P: S. {1 h

) t, x. T( {& W: G: g: t調味料：5.39.217.77:8898: ?) Q- {) X& a5 c
生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉及麻油各少許、上湯3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb/ n0 k' j: i, m( P4 j

# l% d3 D7 R0 _" ^. h7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   n1 `9 S" }: J" u
做法:: H* l% E! P! a+ g9 D
1. 花甲飛水，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, V( [! H' {) Z* |8 n

, v2 n8 ^1 j" N  t5 j& U2. 薯粉條用水煮至稔身，大豆芽灼軟盛起。
" h# g4 Z& b' V3 _# f; y5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 t4 K: ~7 s6 r$ p4 ?5 T# v
3. 燒油少許，將花椒、紅辣椒乾炒透。加入薑、蔥、花甲、辣豆瓣醬，灒紹酒。tvb now,tvbnow,bttvb. {  g1 v) }  x; K  h

9 M& }% {7 o5 l" o2 R% S+ btvb now,tvbnow,bttvb4. 加入大豆芽、薯粉條，調味料煮約5分鐘即可。