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材料：
9 d' T! x8 d, i1 Z6 h4 o. T# ]5.39.217.77:8898新鮮大花竹蝦 4隻、檸檬皮1個份(切碎)、紅辣椒1 隻(切碎)、歐芹2株(一株取葉切碎)、蒜頭3瓣(切末)、現磨胡椒、鹽及初榨橄欖油適量、不甜白酒 (dry white wine, 如Chardonnay)150毫升
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& N( @/ |, u3 I- y6 A3 J5.39.217.77:8898裝飾：
! b) x) t8 x/ b% P+ S; A2 c3 i公仔箱論壇檸檬皮絲、辣椒末、歐芹末適量，檸檬一角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u7 G4 u O3 c4 i0 a, B' ]+ \
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% b* w! W9 p: O2 o6 c) R7 D公仔箱論壇做法：5.39.217.77:8898; W/ P3 U6 Y, h' E' L% o# P% q/ j
1.焗爐預熱至200℃。
6 J0 \* A2 w" k% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H; h9 {! n2 ]' `tvb now,tvbnow,bttvb2.花竹蝦洗淨、抹乾，以刀縱剖背部，挑去泥腸，再以不銹鋼串標(skewer)縱穿腹部。
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( {; L, Z" C+ h- U. k5.39.217.77:88983.拌合檸檬皮碎、辣椒碎、歐芹葉碎、蒜末、胡椒、鹽、及橄欖油1大匙，釀入花竹蝦背部。5.39.217.77:8898: V [9 X, U6 R2 @
2 ~. _. ]& w6 T0 |2 `# w5.39.217.77:88984.準備一長形深烤盤，抹上少許橄欖油，放入歐芹1株，排上釀好的花竹蝦，澆上白酒，以鋁箔封密，置烤箱中烤焗15分鐘。5.39.217.77:8898* l1 }1 }6 u2 f2 E* Y F
) O1 {6 \" t0 J1 W3 `& C/ Gtvb now,tvbnow,bttvb5.烤好後移去鋁箔，以烤盤內的醬汁澆面，撒上檸檬皮絲、辣椒末及歐芹末，吃時可灑上檸檬汁。公仔箱論壇* o9 e7 J. A v8 m0 u- x
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發表於 2015-8-16 06:36 AM
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