在日常生活中，你知道哪些健康食物，能令心情更加愉快嗎？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]( [5 i7 P g
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1、魚油
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哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂郁藥有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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* O) e3 Z1 W4 u g( |$ J6 x5.39.217.77:88982、香蕉
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香蕉含有一種稱為生物硷的物質，生物硷可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦制造血清素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q3 m, N) m# p
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3、葡萄柚
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葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒，也可以提神，此外，葡萄柚裡高量的維生素C，不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素也可以抗壓。 公仔箱論壇* a% l2 q' w# J u6 Y
/ Z& T/ W( c) ]& S+ N( E3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力5分。 tvb now,tvbnow,bttvb, a L0 q0 ~0 G) r/ r o" R K0 H" ~
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4、全麥面包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~; H! R7 V- M" M
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碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的渥特曼博士就說：“有些人把面食、點心，這類食物當著一種可以吃的抗憂郁劑。”但吃復合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。 ; O0 o: c8 `0 J/ k1 p/ {+ V
. i% u& l7 ]6 L! I# E 更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全谷類也富含硒。而且別忘了全麥面包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。 5.39.217.77:8898& B! [$ W6 R: _" O s' J
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你可知道吃了菠菜會心情大好？ # |( [ H; G$ R& u* E$ j1 e/ Q
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5、菠菜
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3 p" O; Y5 G, e/ F( l 卡通中大力水手吃了菠菜後會大力無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？醫學文獻一致指出，缺乏葉酸也會導致精神疾病，包括憂郁症及早發性的失智等。 tvb now,tvbnow,bttvb: i. _& T& h" ?% ^! Z
' b2 b! V$ }! g# h4 [ 麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂郁症。
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什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
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6、櫻桃 鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿司匹靈有效。 公仔箱論壇0 a8 u% O. w" N7 b, G
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7、大蒜 5.39.217.77:88989 {) W7 O. F. ?" E1 }
, V6 Y+ g, o5 V" ~ 大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜制劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的“副作用”。 9 {2 o, I, g$ J
; L' u4 ]2 s( f1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、南瓜 9 \- B2 j1 ~7 x, J9 Z8 ?
! h2 ~0 r( L5 u/ f4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
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) D1 v% j- D5 n1 {5.39.217.77:8898 南瓜派也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿卜素，這對預防心髒病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派。
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+ ?9 [& a0 T6 q9、低脂牛奶
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看來媽媽老是說“多喝牛奶”是對的。
; O. _% r) T3 Y) R8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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雞肉吃下肚子精神特別好。 " e, l" Q" Y! f) s3 U: A6 z
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紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 , a3 X# N2 ~7 S6 P0 r+ p! C
+ A1 H, x- K) t+ n( s1 T; e1 ?公仔箱論壇 日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。 公仔箱論壇! w# V( @" w$ e9 |% h7 | w
* y% ?$ t5 V: L10、雞肉 9 k' O% `0 ?7 C2 l! ?/ Q
" o. y1 y! _2 [) W0 W7 D) i( S 英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好 |
發表於 2011-5-9 02:03 AM
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