香茅豬扒

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材料5.39.217.77:8898& A& |5 `0 t  K; a

& j) z2 y5 o' @9 b6 |9 _梅頭豬扒 5塊
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4 O  O  ?* s- W- n( {% q5.39.217.77:8898醃料
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香茅    2條(切片)  ! \, ?* d  b9 n: k4 q; ]/ R
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沙糖    小許- |: h4 z; T. |0 r2 I8 l

+ N3 L* s% |/ c8 {5 g. {5.39.217.77:8898豆粉    小許
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* t( ~1 L5 }$ X2 \1 Z2 F1 P/ D' w1 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽       小許
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生抽    小許
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蛋白    半隻
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做法
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7 t4 ^) y8 b1 B, g1.     豬扒洗淨用刀背durk松, 將豬扒1開2, 用醃料先醃半小時, 然後加入豆粉
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2.     落油煎豬扒及香茅片至金黃 公仔箱論壇1 {& g+ X( D' D2 u, e
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3.     最後加入老抽快手兜勻即成

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