[西式食譜] 芝士焗羊肉丸

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麵包糠 - 30克
- k( Z- _* u" ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 - 4-6湯匙 公仔箱論壇% C' T9 s# S1 w' c
免治羊肉 - 450克
3 Q) T% t# P! \$ h6 d; o- l意大利香草 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G5 H" H" g2 A9 _
蕃茜碎 - 1湯匙
5 H) g) A5 F4 {( K) N5 X6 _* s/ A鹽及黑胡椒粉 - 適量
+ d) V" l; ~. X1 A/ O: @6 h8 x芝士 - 100克
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0 g) e# d2 l5 v7 q, M. ~. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R; A3 }8 ?$ A( Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t2 `; j' u; L. U" C7 U
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洋蔥碎 - 150克 5.39.217.77:88982 V2 I7 q! J9 F; b% w9 x
蒜茸 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q+ d2 N/ t' q/ g& E
蕃茄茸 - 250亳升  
7 _1 \3 ^3 m, p: b1 t9 n; Z+ M: E7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏 - 1湯匙
1 Q9 k- ^9 p+ R2 C* H紫蘇 - 1湯匙
, \, n9 v$ h" F! m7 m( D/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1-2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `- t3 R( o# u# X2 y9 W# f
鹽及胡椒粉 - 少許& [' P, t, v  ^2 D* T' G0 l; k% [

, S, z% g5 P+ G  h8 t' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, X# }( L" N3 P2 N
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& g! F3 j% G5 P, B+ @$ L' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 ; q) @0 _# w/ e! ?- q: ?
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 5.39.217.77:88988 @/ X1 h& K4 ~) U5 q% `4 k
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 4 n7 B, x  [1 o2 E9 [/ q9 G5 ~
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
; v  B% V  V, C) ~' Y5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
# w5 c" ^+ Y3 i) p1 I$ Gtvb now,tvbnow,bttvb6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 ' Z* M3 X+ H" b5 c3 U9 P0 P
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
( R6 s. L  p$ }  d2 g8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。