[甜品] 紅豆草餅

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紅豆草餅
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+ M" n2 B1 |7 K# ~0 ~5.39.217.77:8898紅豆茸材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 w4 D0 Q6 t+ @7 [! T2 s( u
紅豆320g
8 N, ]( P2 p3 s5 [9 q- Z公仔箱論壇糖5湯匙, _" n9 A) Z% o9 S6 h
牛油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l* M% @5 i+ a0 ^
奶粉1湯匙
3 A& e0 q1 l; _公仔箱論壇糯米粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w& R9 \0 a8 ~2 Q/ @. j$ q

7 o0 T% [3 ]+ l" [: r草餅皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb' J: M* O7 h/ V3 A$ g7 B. A/ k
糯米粉140g
& m3 g2 p0 a3 z; C* D( c3 m6 H$ W# v5.39.217.77:8898粟粉60g
6 f: I4 ?+ m# K3 k. ^公仔箱論壇糖霜80g+ _" X; V. t! g# E2 y* j
水250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B4 e$ ~6 Y% _  }7 C
艾草粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' I0 P* p$ P. \7 a9 l% n" ?
片粟粉適量
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& j: i" k  M" j1 f6 m* b1 p5.39.217.77:8898紅豆茸做法 :公仔箱論壇* a3 e1 T. x8 b& W4 k3 p
1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；7 U( {1 r% k# ?6 h- Q8 i
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；7 ^- w9 Z9 n, i+ h+ e2 Y0 d, m
3. 加入牛油，拌勻；
9 v2 u' G# Y) {; v' _/ |公仔箱論壇4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
! n8 p( k' a( k1 p- p5. 紅豆茸待涼，分成20份。公仔箱論壇$ z1 V: I( E; t9 z
草餅皮做法 :+ f/ `4 H( t1 k9 {2 Y
1. 將片粟粉用餅碗盛起；
/ t& ?- Y7 J! r. V2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
; p% Y: l  J) Q! F% F1 ]1 I; i, w  p5.39.217.77:88983. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。