[中式食譜] 黃 金 帶 子 蘆

556677

黃 金 帶 子 蘆
+ B% u: s! |  I6 Z5.39.217.77:8898

tvb now,tvbnow,bttvb) f$ M1 Z6 G7 B  ?( G9 q) v 3 W; R' A3 T/ [' Htvb now,tvbnow,bttvb

0hr15min2 y& S7 \/ C, k: S+ G: ~! D
份 量 ： 4 人
5 e. h- Y0 j' R6 ?6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
. d# }9 K, p/ d8 C( C公仔箱論壇澳 洲 的 漁 業 管 理 完 善 ， 漁 民 只 限 撈 獲 合 乎 大 小 野 生 的 帶 子 ， 數 量 亦 有 限 制 ， 不 會 過 撈 ； 而 來 自 中 國 的 帶 子 大 多 經 養 殖 ， 由 於 帶 子 只 靠 過 濾 海 洋 中 的 微 生 物 生 長 ， 養 殖 過 程 不 會 污 染 到 海 洋 ， 所 以 同 樣 符 合 環 保 原 則 。
$ V; i% Q# C9 e8 O2 B) Z3 r
8 N3 s% m) f  N6 x; j) M1 y0 W7 x材 料蘆1 磅 、 新 鮮 大 帶 子 2 磅 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 3/4 茶 匙 、 白 酒 1/3 杯 、 白 酒 醋 2 茶 匙 、 無 鹽 牛 油 1/4 杯tvb now,tvbnow,bttvb* m5 p$ j; a5 B5 j
tvb now,tvbnow,bttvb6 g! U( @2 R2 Z( C* L% M
做 法1. 蘆切 至 1/4 吋 長 ， 下 熱 油 鑊 炒 5 分 鐘 盛 起 。tvb now,tvbnow,bttvb; q0 C$ B$ @7 c9 N  X4 _7 n
- ^8 A$ T+ ?7 c* Z1 \
2. 帶 子 洗 淨 瀝， 撒 上 黑 胡 椒 和 1/2 茶 匙 鹽 。
8 v4 W) o# v. ]) V3 e0 a6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" J! Q. b& ?2 K' q  l) ?
3. 燒 熱 鑊 ， 下 少 許 油 ， 將 帶 子 面 煎 至 金 黃 ， 然 後 反 轉 另 一 面 煎 至 金 黃 ， 上 碟 。
4 d- U" J9 W( P/ ?$ N公仔箱論壇公仔箱論壇0 ?3 r8 Q- r1 p
4. 倒 入 白 酒 及 白 酒 醋 ， 煮 1 分 鐘 至 略 稠 ， 逐 少 加 入 牛 油 拌 勻 至 溶 ， 蘆回 鑊 ， 加 入 餘 下 1/4 茶 匙 鹽 煮 1 分 鐘 ， 淋 上 帶 子 面 即 成 。
4 b; }8 L! ^' u! h/ q( u. `) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W$ u; r6 J$ T% y8 A. I" q9 F. }
貼 士煎 帶 子 要 煎 完 一 面 才 反 轉 煎 另 一 面 ， 切 勿 反 來 反 去 ， 讓 鮮 味 流 失 。