[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】
6 m; p4 M9 ^2 w/ O4 L$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳四件
4 i* h" ^' N; Q. w% [9 |5 s蒜蓉三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V/ T1 t9 F. f8 q. S9 z
乾蔥蓉三茶匙4 x# H; K7 x% `7 [" U  R
罐頭蘑菇三分二杯
: Z0 {) k; V+ u% D淡奶四湯匙1 l- V' {7 r3 h
清雞湯一杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u# m, }8 C6 j3 J

7 \# a- q9 e  o9 b- u" C& Q【調味料】5.39.217.77:8898+ Z+ z4 G" C: S% j6 ]& f5 R
喼汁二湯匙半
1 w8 H- S6 n; Z7 q1 r* Y芥醬一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ @3 P1 Q. ~6 Y* Z& B
辣椒汁二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e2 W* [2 b& k. m

  l9 H% x" u) G4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
' ^/ e3 P4 w* {(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。; I, w  y4 J5 b, H( M4 v8 x) |
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。8 M4 y& q$ ~* a1 e! b
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。. G( I9 ]4 B6 q- r: F- P1 e# w: S
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U0 R# C3 ]# u/ q3 P* v; O, b9 B& g
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。