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材料0 c/ f6 T" w0 L5 E0 h
白飯 2碗
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c. C" x) |7 k5 u+ n5.39.217.77:8898蘿蔔粒 2湯匙
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0 ^! @/ s4 C6 W. A公仔箱論壇洋葱粒 3湯匙公仔箱論壇5 ?9 E; \) j! ^
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蛋 2隻
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鰻魚 1條7 W* m1 M, h" U2 F, ^& B
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鰻魚汁 1樽tvb now,tvbnow,bttvb) S$ w) p( n+ u7 _& u
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薑（切絲） 公仔箱論壇- l5 H9 P% ~9 E9 L8 K: y6 X
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1塊海鹽 適量5.39.217.77:8898* W' L, {( r: g
+ n9 G: {; E5 |( m: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量公仔箱論壇, o0 m5 W$ g! p* D% _
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$ a3 T, ~: y" q- J# u0 x5.39.217.77:8898製法tvb now,tvbnow,bttvb* q- e4 Z1 B: i3 G1 _5 _/ x% i9 p
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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5 j6 k: G" e3 _, b3 s2 \5.39.217.77:88982. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。' J; ?+ h) ?6 g _7 K' L
" u- s; ^! h: T* Y8 B公仔箱論壇3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
+ X! U3 F" q3 b4 |, |# h- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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