材料:
2 H1 v. m! p C: S5 {7 G5 t豬腸1條， tvb now,tvbnow,bttvb% u% L# h% P+ r" J `( s5 E1 B
四神料1副， 公仔箱論壇8 L5 \) x1 ^! j/ C" T) J
水10杯
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調味:
; G5 y" t: }" d2 e公仔箱論壇鹽1/2大匙，
; ~ E6 a/ n! g t p9 K/ q' {0 d5 i% htvb now,tvbnow,bttvb味精1小匙，
0 M3 R4 @5 T- Q w酒2大匙.
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做法︰
4 A3 C5 p: c8 y! P" L1:豬腸洗淨放入滾水川燙過，再洗淨切成小段備用.
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2:將豬腸，四神料一起置於內鍋中，加水及調味料以大火煮沸後，改以小火續煮 1 w) O& [9 [" o; {
20分鐘，移入燜燒鍋內續燜1小時既可.
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發表於 2008-2-25 05:14 PM
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