[中式食譜] 羅宋湯

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材料︰
- f) y+ d+ L2 D+ V牛肉1斤，
' h8 ?9 n# L' ]1 B* x6 E# z蒜頭10粒，
& o, \) o( {( E. x+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根，; E! ^( r, C) w6 N: n4 q. t
薑1塊，
4 |/ h" R/ R/ {& F月桂葉1片，公仔箱論壇4 ^9 ]: S- p. O3 m- o8 L& ?
丁香2粒，
, L$ g( l% m: O7 ]* ]2 ^/ r公仔箱論壇洋蔥1顆，
; J2 l- k% G- ]' o馬鈴薯1粒，tvb now,tvbnow,bttvb9 W/ n1 l1 U$ t& k2 N8 x
胡蘿蔔2根，tvb now,tvbnow,bttvb; O6 g- A# H9 R' i8 `7 C2 T
蕃茄2個，
8 ^$ v$ K; i7 ]* j6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜1個.
7 x" v' ]# h9 y7 c" ~% B6 Z! X5.39.217.77:8898調味: - ^6 K' ~+ C: [2 A6 @3 e
酒3匙
; s3 x% {9 v; S- A, w5 ltvb now,tvbnow,bttvb
7 B: }) g! C7 q- F$ K公仔箱論壇做法︰
" M5 r( G" C! ^9 z$ z9 }. Dtvb now,tvbnow,bttvb1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
1 b" C- A# [4 y" Jtvb now,tvbnow,bttvb2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
) _) [( b/ w1 r: ]  添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)% a1 E5 b$ k0 ]  j- Y, Y# M( o. H1 D
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
" g* p& w+ W6 l) D  切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，" [; q. G4 e3 ~% S' ]
  燉煮至入味既可.0 ?5 E/ G( W4 a2 t2 y; g

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, |/ V; W5 i" d5.39.217.77:8898更多食譜於世界各地美味食譜blog