[中式食譜] 芝 士 肉 鬆 扒 西 蘭 花

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材 料
4 T6 @! C# X' T  H1 }5 x4 itvb now,tvbnow,bttvb西 蘭 花 1 斤 、 芝 士 100 克 、 肉 鬆 4 兩% w3 X0 k2 g6 h: n5 e1 l

0 f! m. l) f" ~+ {. V% I0 R( e調 味 ： 雞 湯 150 克 、 糖 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
2 Y6 L: B( z! L# J  {4 r3 W* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( U3 w0 _, r6 j9 y* q
做 法
7 L& ^8 {: a: l. n! F5.39.217.77:88981. 燒 熱 水 、 下 鹽 、 糖 及 少 許 油 將 西 蘭 花 灼 熟 。
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2. 燒 熱 平 底 鑊 倒 入 雞 湯 ， 下 芝 士 以 慢 火 煮 溶 。
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; [& y% e; |8 D2 Z5.39.217.77:88983. 將 肉 鬆 灼 熟 ， 倒 入 芝 士 汁 中 拌 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ， 淋 上 西 蘭 花 即 成 。" f" V' P3 c, a% {

- P0 \. U! i1 E; X* c! g4 P# v# t. `& {公仔箱論壇貼 士公仔箱論壇9 M, B  r- G( P4 s( d

- ~8 M/ o+ Q, x, B3 U唔 食 芝 士 ， 可 以 用 蛋 白 、 雞 湯 加 少 許 竹 笙 粒 ， 用 生 粉 水 埋 芡 ， 成 為 一 個 全 齋 菜 。