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[西式食譜] 粟米竹笙燴香煎鯰魚柳


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粟米竹笙海皇匙.....1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f7 [) F3 q  y4 M! M/ i
急凍鯰魚柳.....1條9 I5 o) O) T( h1 b9 N0 U9 n& g
海鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ^7 T$ g) ]; }0 B: z
胡椒粉.....1/2茶匙$ n2 a& D/ d% ~7 W+ B! F
生粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C4 t# z4 I/ }1 _0 Q; R1 w
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做法
( G% `3 x! w; a1. 鯰魚柳洗淨,用廚紙索乾水份,切成大件。
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2. 用小煲加入粟米竹笙海鮮?及水半罐煮滾,先盛起在碟中。
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3. 調味粉拌勻,拌入魚柳中拌勻。
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1 ?. i- S6 j  e6 m% t: y, U8 E% E4. 用平底鑊,燒熱油,逐件放入大火煎至金黃色,放在粟米竹笙海鮮?中(或加入粟米竹笙海鮮?中拌勻)。
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