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材料:
2 z% ^- F* ~1 R+ Z8 J7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）
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調味醃料（免治豬肉）︰ 5.39.217.77:8898* v5 N8 ~! J7 I- @" O. |+ C" h/ ^
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
+ T) q# G6 v J- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁︰ & U; @2 J v, m5 `* |
水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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8 Z! O! v4 N/ Z9 z+ x% j+ c做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G9 P- g4 N) P+ `
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
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# U8 x& \7 z: C" W. C2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。9 p ]! z: S& R! L
/ y" V7 `% s, }+ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。tvb now,tvbnow,bttvb7 a8 ~: ^/ ^) G/ r2 I5 S0 Z/ p
0 \& W' d5 y# a0 z- z" l/ \- U公仔箱論壇4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。公仔箱論壇0 P8 d) A t' m3 I- I. D
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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