[中式食譜] 西芹炒扇貝

nt1972

8 p) R" T; R$ U9 k; {2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： (4人份量), B( H# k7 T1 y; a0 K9 p$ \
西芹200克、急凍扇貝240克、甘筍80克、薑數片、蒜蓉2茶匙、油3湯匙、鹽1/4茶匙(炒西芹用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y* n7 t' n" ~3 x! [

! \) u+ I4 ^/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( r6 n$ q( O8 ?
扇貝調味：公仔箱論壇  V. A# i3 N, ^% @" N4 n# x
鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、粟粉1茶匙、酒1湯匙(炒扇貝用)
5 W0 m- B  G4 z7 C4 j9 O公仔箱論壇% y) O- H( K) `* f: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _! ~2 M1 D4 o; E
芡汁：& B$ j& t/ q" v: R' g7 o
糖?茶匙、生抽1茶匙、麻油1/2茶匙、粟粉1茶匙、水8湯匙公仔箱論壇  l5 G8 ]$ d. s  m- \$ s+ V
% q! G6 G' C0 ~% e3 ~1 D+ r
5.39.217.77:8898( e) Z3 P$ x+ l; q% x* O' k
做法:5.39.217.77:88982 y& V9 G3 `  p% D" d3 @% h1 {! ?
1. 扇貝沖洗淨抹乾，加入調味料拌勻；西芹及甘筍洗淨，西芹　斜切度，甘筍切片，蒜頭剁成　茸，芡汁料拌勻待用。公仔箱論壇6 v! a* Y# f/ s3 U* a- ]( V" w
2. 燒熱1湯匙油，先放入西芹、甘筍及薑片炒片刻，灑鹽炒勻後盛起。
& T' ^  Z& n( H- l7 Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱2湯匙油爆香蒜蓉，放入扇貝灒酒爆炒至熟，再將其他材料回鑊拌勻後，加入芡汁炒勻至汁稠即可上碟。
0 t* G  c: {1 z3 S' P5.39.217.77:8898公仔箱論壇* `! Z  n9 l/ r) Q- ]7 R