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材料：( x. S1 @( \: r: T
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量tvb now,tvbnow,bttvb* x. r4 W; n+ X/ \
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調味：
. |: w: O" L# R* k+ |3 C F- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]1 q& L) k7 f7 B; s& `
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做法:! a; o0 @0 Y# J$ t, u. |
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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3 s, {8 {! L/ q9 E* z- w; b4 {2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。8 n& i' D8 h2 x F' }
/ L) Z1 H+ }+ |% k" k( Stvb now,tvbnow,bttvb3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
& \ V' N- h' E& S5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y1 B8 w! f! ~5 ` S# r
4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。7 d" b; F1 x% D0 ]9 x; t: c
" b: n. H \4 h4 U5 x8 s" Z& V5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。: {/ v: I) x7 d$ y8 y
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% W" W5 `, }4 j% S$ M. V
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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