[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲

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材料：9 A' ?' P( g/ t# ]/ O% |# `
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量  ~4 f" t. {& }% U

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2 x8 ^; F2 C3 v$ H公仔箱論壇調味：
* a. b- T) L  H% O2 l' {1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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做法:8 G# y. E( s( Q; t9 h
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。公仔箱論壇# `! V/ F* J# Z6 x( J1 x

- V+ k( O4 P9 q6 q# e2 q6 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]4 R) K3 [# i! S9 o# B. _8 X

1 `) {6 _- i4 y! `: k4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。公仔箱論壇) b# K: w. M: @( l
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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