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[中式食譜] 牛肉芋絲雜菜沙律

材料 5.39.217.77:8898. k7 I3 M. l1 C+ [7 A
芋 頭  1/2 個 $ H, R9 D  G/ }* Z% V- L- ~
火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 gtvb now,tvbnow,bttvb' i, H- `+ F1 P, A  w. R5 v
馬 鈴 薯 2 個
% ]' N4 ]% }' ~) M; I+ t' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南 瓜 120 g
1 G/ M- Y2 M7 ytvb now,tvbnow,bttvb西 蘭 花 1/2 個 5.39.217.77:8898% Q, y5 }$ b& T  r8 F5 K: K) T
紅 燈 籠 椒 1 個
/ C8 f$ [0 t6 K5 {9 I5.39.217.77:8898生 菜 適 量
% Q) Y1 J4 {7 J# \  G! `5 }  c8 E3 Y+ r5.39.217.77:8898
% I, i4 E8 Z" ]) s7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 m/ ?4 S( z' |
調味份量
6 d1 M# R" P$ H  p9 N/ ^% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 醋 1/3 杯
: r! ]/ [0 }# S: d4 a; t, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
5 O) |* `8 F: [. a2 ^7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 1 茶 匙! B9 f- a$ u2 V$ a& N7 g5 t* @
白 芝 麻 少 許
- T! ]# X" U* }3 I3 y公仔箱論壇   
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0 R* a; C1 u% V1 d; @5.39.217.77:8898做法
+ V& H3 C" O- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 , 灼 熟 ; 馬 鈴 薯 去 皮 後 , 切 成 小 塊 , 灼 熟 ; 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ; 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 , 切 成 小 塊 , 放 進 微 波 爐 煮 熟 ; 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。
9 @1 i. K: c6 ?4 q將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 , 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 , 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 , 再 澄 乾 水 份 。 5.39.217.77:88986 I; {! T+ z" k) D  f, q, }7 C
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 , 做 成 鹹 甜 醬 汁 。
1 q0 E' S( w; ^& c6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 , 然 後 盛 好 ( 1 ) 和 ( 2 ) , 再 澆 上 ( 3 ) 及 灑 上 白 芝 麻 。
1 k! r( C# y# f2 q: u3 R0 j公仔箱論壇烹 調 重 點 : 9 Q  W- R1 `1 L" `2 Y
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物      纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 , 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。
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