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[甜品] 春日開胃菜走上海風

梅漬番茄. l# r; q/ h# @& O8 T0 L, i- ?
材料:公仔箱論壇, Q9 ]- P+ Q5 N
小番茄30顆、梅子10顆、紫蘇梅5顆、白糖500克、白醋500ml 5.39.217.77:8898$ {) e- r, |9 W/ Y6 M' t$ h
做法:0 p$ y2 g. C6 G+ K/ y
1.去皮小番茄燙熟後,泡冷水去皮。
7 d$ O0 f8 \0 t2 G5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.煮湯將白糖、白醋、梅子、紫蘇梅一起煮開放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l% I2 L. p8 h
3.泡湯將去皮的小番茄放入步驟2中冷藏2天即可。
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: p9 f- v: I0 o" F用梅子和糖、醋泡過的小番茄吃起來咸甜帶酸,口感很開胃。
蔥花芋頭 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B6 @! n& T- O7 j/ P  \. i; j! h
材料:小芋頭10個、雞高湯適量、鹽及米酒適量、油30ml、蔥花20克、太白粉水適量
# y& N6 Y6 f4 X% b- i做法:
8 J1 x, b: i$ ~' `' o- \2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮芋頭
  S7 ]' y) D6 J9 R芋頭蒸熟去皮,鍋中放淹過芋頭的雞高湯,加鹽、米酒煮至入味。
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2.炒蔥油
$ n1 }* ]1 d. g! T; }7 z7 stvb now,tvbnow,bttvb另起鍋放油,放入蔥花炒至香氣逼出。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q- i  v  q9 D
3.淋蔥油
: [. d# W+ E1 }5 i# f  Z, g將步驟2淋在步驟1上再勾芡即可。

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' s' d) w4 b+ [1 ?拌入了蔥花油,小芋頭頓時多了撲鼻的香氣,誘人食欲。

& f# Y5 Y& i$ M* V2 S$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

* U1 c% c, K+ P6 A7 D3 z烤麩
$ B" L: b0 w5 T* U8 Z) d# U$ Y! `材料:烤麩1塊,八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍、毛豆各少許
' \4 m- z6 Z( t1 I. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:醬油15ml、蠔油15ml、胡椒適量、糖5克、雞高湯100ml

! z+ H# x6 j: W3 @+ e3 r, @9 `, \0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 m; t# f) ~! X3 F- m, [1.油炸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f, L0 J9 t5 ^4 O; Y/ P- t' Q9 f
烤麩剝成小塊,汆燙後炸至金黃色備用。
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2.炒料
2 w: B+ w  [9 j: ~! |. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將八角、北菇片、鮮筍片、扁尖筍以熱油爆炒。
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3.加醬
9 j6 U4 {1 @5 n6 y% x2 i8 mtvb now,tvbnow,bttvb續將烤麩加入步驟2後,加醬汁煮10分鐘至收乾即可。
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上海風的家常小菜,吸收了醬味的烤麩吃來香甜下飯。
好香啊!好吃啊!可就是吃不到!
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