[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦5.39.217.77:8898  j, w0 V  B9 w0 [
材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]( H! |- q% G8 x0 `& X
虎蝦3只5.39.217.77:8898" J0 O, m' M# W" N; \2 p% ~
鹽少許
, g0 O. k/ J$ V8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精（視個人喜好）少許5.39.217.77:88986 l9 g) g- I+ t( w- S% l* g( s
牛油少許公仔箱論壇% [' k5 B- O/ g9 V0 I
白洋蔥（切碎）2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m8 x: f! J. ?0 N# q
燈籠椒（3种顏色）3片
  G$ E: F* n9 p0 W! a公仔箱論壇九層塔少許2 h8 c! U  @) |  @0 |8 ]4 v, ]3 |! v
鹽少許
# E7 h, j' ]7 h; C( z8 D胡椒粉少許
6 r  [# F3 [" _9 G' ?" k5.39.217.77:8898白洋蔥（切碎）2茶匙
+ H* i9 p6 J& R& L  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k0 h" {8 l4 e+ `& C( w  A) y! X
白酒3湯匙+ x( j% ]& p% {3 G5 _9 f6 c
牛奶1小杯7 h  p) f0 N+ o" ~1 t) @% D
檸檬汁2茶匙
& b$ v- ]+ [# E# Z& s, J1 Q5.39.217.77:8898味精（視個人喜好）少許5.39.217.77:88984 `$ Q) n' d4 m- c5 o; ~
鹽少許
+ E. D" e9 c$ j/ C& z* G3 V& T糖1茶匙公仔箱論壇* m3 F5 O, F; S9 A+ U' Z
面粉少許3 y+ O: X. @- w) T
配菜：2 Z4 y- k+ x  A: w2 \
蘆筍3個
$ P) E" i1 j4 F" O- Itvb now,tvbnow,bttvb美國馬鈴薯（切片）1粒# }; J. z% h% ?  G  V
做法:
, r- e4 R% }+ l- _+ G1.先將虎蝦洗淨剖半。
4 C+ t" r) }# e公仔箱論壇2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
; o+ A  n) H' H) c2 w! \5.39.217.77:88983.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^. J4 k% W3 y
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。5.39.217.77:88984 w" ^7 S# t4 H; c2 r  }
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
* k3 ^! m) L: F* M: ~) f公仔箱論壇6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
2 j) s, g8 `5 |8 \5 O注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
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; [4 Y3 [0 x9 x: O& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

carolfeeling

( E. D: r# U# `, ?& N1 c檸檬草燒烤雞tvb now,tvbnow,bttvb2 T& H; @* o! J* }
材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ {" |8 p9 x% W8 `
雞腿1只
3 t* |$ Z9 P- o0 T5 N" @$ ^5.39.217.77:8898美國馬鈴薯1粒（切片）, C' m, `, d+ }5 Z# B, y8 M6 H# L$ [
醃料：公仔箱論壇: H$ G  p9 W/ k& k7 c/ J3 Z
檸檬草3支
! k) i$ Q. G( |5 `- j8 d2 r" m: n公仔箱論壇辣椒干2-3片
! v3 O, I, M5 Y# Z5.39.217.77:8898泰國檸檬葉5片3 d+ d4 D0 o1 K" P9 h. b
姜2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w6 R8 {2 e5 W; |
黃姜1片公仔箱論壇; c8 a* P+ t8 F4 ^6 T* s
芫荽粉半茶匙9 `) {$ h( [+ z) k  l  n1 Z! A5 W
咖哩粉半茶匙公仔箱論壇( d" g/ A8 y1 N7 S" b3 M
鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb4 E$ v% M& V8 V1 S
蒜頭1片
/ p. G9 L6 N: @/ e玉蜀黍油50毫升
) x  b  g' |- q9 _" [+ \: U0 @5.39.217.77:8898黑醬油1茶匙公仔箱論壇" X0 {. n  `+ M
做法：
1 B3 \6 n- O& j2 R% K! g$ ktvb now,tvbnow,bttvb用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）) z0 ]  k3 z7 G0 M2 K- C9 |3 }- a2 h
注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。: b- [* H7 D$ `' M3 y* s1 g

( a$ ~: v9 L7 z6 x, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s4 y/ J. N% W1 l' T5.39.217.77:88987 a2 A4 h' d! S# ?+ z, n. b

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涼拌鮮果蘇東
! W7 e- v- t& ^7 t! W' c4 R公仔箱論壇材料：公仔箱論壇: X. a/ r4 V1 ^* m6 P
密瓜（去皮切丁）1/4粒
3 f, V( Z- N" ^) o4 N5.39.217.77:8898青蘋果（去皮切丁）2粒
( v" |/ V0 q9 F( w3 X  z5 wtvb now,tvbnow,bttvb紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
+ ~( g  v2 g) m5.39.217.77:8898蘇東（沸水后待冷）（切片）4只公仔箱論壇; J0 t) l9 X4 w" s
調味料:5.39.217.77:8898* M) E4 f# ?  n* J
檸檬半粒（搾水）公仔箱論壇, M, H3 \, L7 m$ A. t) Q6 \
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
* l+ L1 d& x; u; wtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖1湯匙. L  a: c6 \0 g) }
美乃滋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; E& g: V7 M- v( T
做法：
( _/ _" s5 W' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
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椰香幕絲黑加侖5.39.217.77:8898' H7 {+ j9 H& C  ]: H
材料:
7 V% J4 q' p  O椰漿200克
! D+ c8 ^2 q* H' H忌廉200克
$ g2 a1 q% P" g( b, J5.39.217.77:8898糖2湯匙
6 }+ E6 W/ [: B) s0 i" V+ X% [* A班蘭葉1片
% R; K( B. q/ }罐裝黑加崙1罐, U+ F  ?, R# _5 ?8 `
明膠粉1茶匙公仔箱論壇, |7 ]0 v- E' O0 v2 {% e! G
做法:
1 ^" _) k. y$ r5.39.217.77:88981.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e! I: c8 H3 r, ]
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。( P. C8 u$ C% Q2 ~. K- j
3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。
* o% ^1 |5 L# k3 a8 K* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

tonyyyf

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