材料:
+ d6 @1 T( o% ~. T2 y0 K1 c公仔箱論壇雞 半 隻
[3 P4 e' m: ~ D, C) V5.39.217.77:8898脫 脂 奶 4杯
: U+ R( U8 ?+ e7 r) Ttvb now,tvbnow,bttvb紅 棗 4粒
8 S/ X" p7 c! e- f薑 2片
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製法:( ]0 \1 T, Y9 n& N @5 ?
1. 雞 洗 淨 ， 去 皮 、 去 脂 肪 和 內 臟 ， 瀝 乾 水 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb; H0 [* S' A, J3 I
2. 雞 放 入 滾 水 略 煮 約 5分 鐘 ， 取 出 切 成 大 件 。. N+ x: h0 t' s* J; F( @
3. 紅 棗 洗 淨 去 核 。 2 j/ b3 t& W. [4 P+ K r
4. 薑 去 皮 洗 淨 ， 切 片 。5.39.217.77:88987 q6 L$ d7 z9 L( k$ `; ^" a% y' X
5. 將 雞 件 、 紅 棗 及 薑 放 入 燉 盅 內 ， 注 入 脫 脂 奶 ， 蓋 上 盅 蓋 隔 水 燉 約 2小 時 ， 即 成 。 |
發表於 2008-2-29 02:19 AM
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