洋蔥湯5.39.217.77:8898. x/ A4 s% h& q" i
) E! r5 ^5 [9 g. Y U+ e5.39.217.77:8898【材 料】
# j3 }+ S2 F/ J8 k5 o/ k洋蔥 1顆
# V# A* b0 _6 ^/ {( N3 d, l公仔箱論壇法國麵包 3小片
% N8 t9 ^, V: X" j4 i6 @" I7 W5.39.217.77:8898奶油 1大匙
|% r/ } ^ I( H公仔箱論壇牛高湯 500cc
: T8 ^, E3 q" ~) A- M切達起司片 2小片 " ]+ V" ]0 G# m% p% h; F
【做 法】
; ?8 l2 P8 R" w N8 r6 b1.洋蔥切細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q* n5 o" y! ^# H7 Z6 H$ J$ ?
) h9 g R6 V5 t: `% @( `$ Btvb now,tvbnow,bttvb2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。5.39.217.77:88980 R9 V f: a y5 p) B
( J& |5 [0 A- k5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
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, V( X; k: L- Z- F; q, }4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
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5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。 |
發表於 2008-2-29 02:16 AM
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