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红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。5.39.217.77:88983 v' T* h- m" H$ o# N% _
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分量:1人
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预备时间:30分钟
) D3 _; t1 Y& F: P* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
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9 p+ o- d$ t" _0 F4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉50克,粳米粉30克,水70毫升,砂糖50克,红豆馅90克,黑豆5克,柚子丝2克,粟米油、粟米粉各少许。5.39.217.77:88981 [' c. y: |& v, A5 h
: k( d. T! N9 `tvb now,tvbnow,bttvb制法7 e5 }5 s) P, b. I6 U+ Z
+ B8 n, R9 e( y6 q/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。
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& \1 @3 e4 H/ [; q) T! Rtvb now,tvbnow,bttvb(2)砂糖加进粉浆内充分混合,再用纱布隔浆。
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$ r& x9 A5 q9 V公仔箱論壇(3)旺火蒸25分钟至熟透,搓匀成粉团。
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(4)将粉团放在粟米粉中,分成小份,逐份包上红豆馅成烧饼坯。5.39.217.77:88988 B9 M9 s: [: J6 A3 e
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(5)粟米油倒入锅中烧热,放入烧饼坯两面煎至金黄色。! o' o5 c8 ~, O( S
. [3 w1 t* M0 W* z2 Mtvb now,tvbnow,bttvb(6)烧饼盛于碟中,配以红豆馅及黑豆作点缀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j/ C/ w2 R! f
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(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J: _ G1 ?& z' @6 s3 o
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7 o4 B" ?5 H2 |+ u+ t+ s2 z手扑上干粟米粉能轻易处理粉团,可防止粉团粘在手上。 |